食事のあと、歯の溝、歯と歯の間、歯と歯肉の境目には、細かい食べ物のカスがたくさん残っています。放置すると細菌と混ざり合いプラーク（歯垢）というネバネバした状態になります。虫歯菌はプラークの中で繁殖し、糖を分解して酸を作ります。この酸が歯を溶かして、虫歯になっていきます。

虫歯＋食べ物のカス＝プラーク（歯垢）　→　酸を作る　→　歯を溶かす

毎食後、歯磨きをしているのに虫歯になってしまう・・・。

それは「磨いている」けど「磨けてない」、歯ブラシが当たらずに磨き残しがあるということでしょう。

磨いたつもりでも磨けてない部分があります。歯列不正で凹凸があったり、最後臼歯、高さの差があるなど磨きにくい部分は様々です。普通の歯ブラシでは当てにくい部位を１歯ずつ磨きます。炎症のある歯肉や、毛先が届きにくい部位を丁寧に磨いて清掃し、効果的にプラークを除去しましょう。